Philipps Menü

Gerösteter Hokaido Kürbis

Sojajoghurt - Quino - Apfel Chili Vinaigrette

Blumenkohl Curry Suppe

Gebratne Jakobsmuschel

Gebratenes Filet vom Zander

Cottecino - di Modena- Rahmsauerkraut - Kartoffelstroh - Violetter Senfschaum

Filet und geschmorte Backe vom Rind

Kartoffel- Rosenkohlstampf - Cranberries - Maronen

Käse vom Tölzer Kasladen

Hausgemachtes Früchtebrot – Tessiner Senf-Spezialität

philipps Pistazien Matcha Choux

Orangenblütencreme - Pistazien Praliné - Pistazieneis

4 Gang Menü 75,-. I Weinbegleitung 38,-

Kokkaido Kürbis - Blumenkohlsuppe - Filet & Backe oder Zander - Käse oder Dessert

(Bestellung bis 21 Uhr)

6 Gang Menü 104,-. I Weinbegleitung 54,-

(Bestellung bis 20:30 Uhr)

*alle Preise verstehen sich inkl. der MwSt