Philipps Menü

Marinierte Poveraden

Erbsen-Hummus – Zitronen-Vinaigrette – Minze

Spargel-Cremesuppe

Gebratene argentinische Wildfang-Rotgarnele - Croûtons

Maischollen-Krokette „Finkenwerder Art“

Apfel – Zwiebel – Schnittlauch-Beurre blanc

Gegrilltes Bavette vom australischen Black Angus Rind

Ofen-Spargelgemüse – Engelshaar Miso-Hollandaise

Käse vom Tölzer Kasladen

Hausgemachtes Früchtebrot – Tessiner Senf

philipps kaputter Cheesecake

Erdbeeren – Sorbet - Shortbread

4 Gang Menü 75,-. I Weinbegleitung 38,-

Poverade – Suppe – Bavette oder Maischolle – Käse oder Dessert

(Bestellung bis 21 Uhr)

6 Gang Menü 98,-. I Weinbegleitung 54,-

(Bestellung bis 20:30 Uhr)

*alle Preise verstehen sich inkl. der MwSt