Philipps Menü
Pastrami von der Roten Bete & Ziegenfrischkäse
Apfel –Walnuss – Dill
Cremesuppe vom Sauerkraut
Gebratene argentinische Wildfang Rotgarnele
Gebratenes Filet vom Loup de Mer
Grünkohl - Süße Kartoffeln - Sake Senfsaat
Korean BBQ Kikok Chicken
Bao Bun - Spitzkohl - Rettich
Käse vom Tölzer Kasladen
Hausgemachtes Früchtebrot – Tessiner Senf-Spezialität
philipps Mille Feuille mit Clementine
Karamell- Namelaka - Clementinen Sorbet
4 Gang Menü 72,-. I Weinbegleitung 38,-
Pastrami Rote Bete - Sauerkrautsuppe - BBQ Chicken oder Loup de Mer - Käse oder Dessert
(Bestellung bis 21 Uhr)
6 Gang Menü 98,-. I Weinbegleitung 54,-
(Bestellung bis 20:30 Uhr)
*alle Preise verstehen sich inkl. der MwSt
Vorspeisen
Tatar vom australischen Rinderfilet
Gebackene Kapern – Gewürzgurke – Röstzwiebel-Focaccia
22,50 €
Pastrami von der Roten Bete & Ziegenfrischkäse
Apfel –Walnuss – Dill
19,50 €
Ceviche vom Skrei
Kalamansi - Kokos - Koriander - Chili - Lavosh Bread
20,50 €